Comment démarrer un Bonumeur ?

Hoe start ik een bonumeur op?
Lors des premières utilisations du barbecue Bonumeur, nous vous conseillons de commencer par un feu doux et d'augmenter progressivement l'intensité du feu. De cette façon, la plaque de cuisson peut prendre sa forme en toute sérénité. Au fil du temps, la plaque chauffante aura sa forme solide et le feu peut être construit rapidement. Vous le remarquerez vous-même lorsque la plaque de cuisson restera sur une forme fixe, qu'elle soit froide ou tiède.
La façon la plus simple de démarrer le bonumeur est d'utiliser un feu pyramidal. Une partie du bois de chauffage est placée au centre du bol à feu avec un wok d'allumage. Lorsque le bois mort prend feu, vous pouvez placer une pyramide de gros blocs autour du petit feu. Sur la base du bonumeur, vous trouverez une valve avec laquelle vous pouvez influencer l'alimentation en air du brasero. Faire du feu dans le bonumeur est une action simple et rapide.
Selon la taille du feu, la plancha bonumeur a besoin de 45 bonnes minutes pour chauffer.
Encore une fois très important les premières fois que vous utilisez le bonumeur vous devez monter le feu lentement afin que la plaque de cuisson puisse monter lentement en température et ne puisse être utilisée pour la cuisson qu'au bout d'une heure et demie. Comme mentionné ci-dessus, si vous chauffez la plaque de cuisson trop rapidement au début, elle peut prendre une forme différente.